Auswahl
Drei koreanische Kochkurse in Seoul und für wen sie jeweils geeignet sind
Die Schulklasse, die Hanok-Klasse und die Hausklasse mit einem Marktspaziergang.
Den Kochkurs in Seoul buchen ↗Die drei Klassen im direkten Vergleich
| Klasse | Dauer | Das Kochen | Angesiedelt in |
|---|---|---|---|
| Der Schulkurs | 2,5 Stunden | Jeon, Japchae, Bulgogi, Jeonju Bibimbap, etwa zehn Banchan | Eine Studio-Küche bei der Station Jonggak |
| Der Hanok-Kurs | 2 Stunden | LA Galbi, frisches Kimchi, Haemul Pajeon, Tangpyeongchae | Ein Hanok aus den 1930er-Jahren nahe Gyeongbokgung |
| Der Zuhause-und-Markt-Kurs | 3,5 Stunden | Ein Marktbummel, dann praktisches Kochen | Das Zuhause eines Gastgebers, ab Mangwon Station Ausgang 2 |
Wenn es Ihre erste Klasse ist
Der Kurs der Schule deckt den klassischen Tisch in einem einzigen Durchgang ab, mit Jeon, drei Hauptgerichten und etwa zehn Banchan, und drei Startzeiten pro Tag.
Wenn Sie einen kleinen Tisch wünschen
Der Hanok-Kurs ist auf eine Handvoll Gäste begrenzt, höchstens sechs oder sieben, und serviert das Mahl auf Bangjja-Bronzegeschirr in einem Haus aus den 1930er Jahren.
Wenn Sie zuerst einen Markt erleben möchten
Der Hauskurs beginnt auf einem traditionellen Markt mit Street-Food-Verkostungen und wechselt dann in die Küche des Gastgebers zum Kochen und zum Essen.
Dauer
Der Hanok-Kurs dauert zwei Stunden, der Kurs der Schule 2,5 und der Hauskurs 3,5, sodass Sie die Dauer auf den Rest Ihres Tages abstimmen können.
Treppen und Zugang
Der Kurs der Schule ist rollstuhlgerecht. Der Hauskurs hat keinen Aufzug und keine Hotelabholung, prüfen Sie also den Fußweg, bevor Sie buchen.
Wo Kimchi ins Spiel kommt
Im Hanok-Kurs bereiten Sie frisches Kimchi zu; im Kurs der Schule ist Kimchi eine von etwa zehn Banchan-Verkostungen auf dem Tisch.