vælge
Tre koreanske madlavningskurser i Seoul – og hvem de hver især passer til
Skoleklassen, hanok-klassen og hjemklassen med en markedstur.
Book madlavningskurset i Seoul ↗De tre klasser side om side
| Klasse | Varighed | Madlavningen | Foregår i |
|---|---|---|---|
| Skoleklassen | 2,5 timer | Jeon, japchae, bulgogi, Jeonju bibimbap, omkring ti banchan | Et studiekøkken ved Jonggak Station |
| Hanok-klassen | 2 timer | LA galbi, frisk kimchi, haemul pajeon, tangpyeongchae | En hanok fra 1930'erne nær Gyeongbokgung |
| Hjemme- og markeds-klassen | 3,5 timer | En gåtur på markedet, derefter praktisk madlavning | En værts hjem, fra Mangwon Station udgang 2 |
Hvis det er din første klasse
Skolen dækker den klassiske koreanske talje i én omgang med jeon, tre hovedretter og omkring ti banchan, og der er tre starttider om dagen.
Hvis du ønsker et lille bord
Hanok-klassen er begrænset til en håndfuld gæster, højst seks eller syv, og serverer måltidet på bangjja-bronze i et hus fra 1930'erne.
Hvis du vil starte på et marked
Hjemmeklassen begynder på et traditionelt marked med smagsprøver på gademad og fortsætter derefter i værtens køkken med madlavningen og måltidet.
Varighed
Hanok-klassen varer to timer, skolens klasse 2,5 og hjemmeklassen 3,5, så vælg længden efter resten af din dag.
Trapper og adgang
Skolens klasse er tilgængelig for kørestolsbrugere. Hjemmeklassen har ingen elevator og ingen hotelafhentning, så tjek gåturen, før du booker.
Hvor kimchi kommer ind
I hanok-klassen laver du frisk kimchi; i skolens klasse er kimchi en af omkring ti banchan-smagsprøver på bordet.