diæter
Vegansk, halal eller glutenfri: madlavning i Seoul med særlige kostbehov
Hvilke af de tre klasser nævner hvilke diæter, og hvordan man fortæller det til værten.
Book madlavningskurset i Seoul ↗Diæter efter klasse
| Klasse | Hvad den nævner |
|---|---|
| Skolenes 2,5-timers klasse | Veganske, vegetariske, pescetariske, glutenfri og halal-ønsker |
| Hanok-klassen | Oksebryst som standard; kylling eller vegetarisk efter ønske |
| Hjemmet- og markedsklassen | Vegetarisk, vegansk, halal, glutenfri og andre ønsker |
Start med den klasse, der beskriver din kost
De tre klasser håndterer kostrestriktioner forskelligt, så match din med klassen, før du vælger en dato.
Skoleklassen
Den er tilrettelagt for veganske, vegetariske, pescetariske, glutenfri og halal-ønsker. En gæst med cøliaki skrev, at det var en god måde at smage og lære traditionelle koreanske retter at kende.
Hanok-klassen
Standardmenuen er LA galbi, oksebryst. Kylling (dak galbi) eller en vegetarisk version tilføjes som ønske ved booking, og allergier og restriktioner bør nævnes på forhånd. Til vegansk, halal eller glutenfri madlavning vælges en af de to andre klasser.
Hjemmet- og markedsklassen
Værten byder vegetariske, veganske, halal, glutenfri og andre ønsker velkommen og beder dig kontakte dem om restriktioner og allergier inden dagen.
Sig det tidligt
Uanset hvilken klasse, oplys allergier og begrænsninger, når du booker – ikke i døren.
En bemærkning om drikkevarer
Både hanok-klassen og hjemklassen inkluderer et glas makgeolli, en risvin. Skolens klasse har en velkomstdrink, vand, sikhye og koreansk te på programmet.