菜單
首爾烹飪課,一道一道學
菜單上的每一道料理,從第一道煎餅到每日甜點,應有盡有。
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| 球場 | 上面有什麼 |
|---|---|
| 開胃菜 | 從六個選項中挑選三或四個全 |
| 主餐 | 韓式雜菜、韓式烤肉與全州拌飯 |
| 반찬 | 約十道小菜,其中包括泡菜 |
| 甜點 | 每日變換的韓式甜點 |
| 飲品 | 迎賓飲品、水、食醯與韓式茶飲 |
下鍋之前
每週天天都有三個時段,可選擇早午餐、午餐或提早的晚餐,並查看日曆確認您所选日期的開始時間。請穿著包趾鞋。
煎餅
前菜是韓式小煎餅。每組以冬格林肉丸、明太魚煎餅、海鮮蔥煎餅、牛肉煎餅、豆腐煎餅和芝麻葉煎餅,製作三到四款。
主菜
雜菜、韓式烤肉與全州拌飯以小組形式一起烹調,您將與其他人一同料理,而非獨自守著一個爐台。
韓式小菜
約有十道小菜上桌,其中包括泡菜、韓式蛋捲、炒鯷魚、蘿蔔泡菜、涼拌黃豆芽、涼拌菠菜和辣黃瓜。
甜蜜收尾
甜點每日更換。韓式刨冰是韓國人最愛,也是課程中會提到的品項,因此請視為可能出現而非保證供應。飲品包括水、甜米釀和韓式茶飲。
故事分享
主廚以英語授課,並解說每道菜的來源。旅客形容份量十足,建議空腹前來。