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飲食需求

純素、清真或無麩質:在首爾依飲食需求學做菜

三種課程各自對應哪些飲食需求,以及如何告知主人。

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各課程適用的飲食需求

課程可指定的飲食需求
該校的2.5小時課程純素、蛋奶素、魚素、無麩質與清真需求
韓屋課程預設為牛肋排;可依需求提供雞肉或素食
居家與市場課程素食、純素、清真、無麩質及其他需求

先從符合您飲食需求的課程開始

三種課程對飲食限制的處理方式各異,請先確認您的需求符合哪一堂課,再挑選日期。

學校課程

本課程專為純素、素食、海鮮素、無麩質及清真需求所設計。一位乳糜瀉學員曾分享,這是品嚐與學習傳統韓式料理的絕佳方式。

韓屋課程

預設菜單為LA galbi,也就是牛肋排。預訂時可依需求改為雞肉(dak galbi)或素食版本,過敏與飲食限制請務必提前告知。若需純素、清真或無麩質料理,請選擇另外兩堂課程。

居家與市場課程

主人歡迎素食、純素、清真、無麩質及其他需求,並請您於當日前主動聯繫,告知飲食限制與過敏資訊。

提早說

無論選擇哪種艙等,請於預訂時告知過敏與飲食禁忌,而非到了現場才提出。

關於飲品的說明

韓屋課程與家訪課程各自包含一杯馬格利米酒。學校的課程則列出迎賓飲品、水、食醯與韓國茶。

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