beslenme tercihleri
Vegan, helal veya glutensiz: Beslenme ihtiyaçlarıyla Seul'de yemek yapmak
Üç sınıftan hangisi hangi beslenme tercihlerini adlandırıyor ve ev sahibine nasıl belirtilir?
Seul mutfak atölyesini rezerve edin ↗Sınıfa göre beslenme tercihleri
| Sınıf | Neyi adlandırıyor |
|---|---|
| Okulun 2,5 saatlik dersi | Vegan, vejetaryen, pesketaryen, glutensiz ve helal talepleri |
| Hanok sınıfı | Varsayılan olarak dana kaburga; talep üzerine tavuk veya vejetaryen |
| Ev ve pazar sınıfı | Vejetaryen, vegan, helal, glutensiz ve diğer talepler |
Diyetinizi adlandıran sınıfla başlayın
Üç sınıf, gıda kısıtlamalarını farklı şekilde ele alır; bu yüzden bir tarih seçmeden önce kendinizi doğru sınıfla eşleştirin.
Okulun sınıfı
Vegan, vejetaryen, pesketaryen, glutensiz ve helal talepler için tasarlanmıştır. Çölyak hastası bir misafir, bunun geleneksel Kore yemeklerini tatmak ve öğrenmek için iyi bir yol olduğunu yazdı.
Hanok sınıfı
Varsayılan menü LA galbi, dana kaburga. Tavuk (dak galbi) veya vejetaryen versiyonu rezervasyon sırasında talep olarak eklenir; alerjiler ve kısıtlamalar önceden belirtilmelidir. Vegan, helal veya glutensiz yemek için diğer iki sınıftan birini seçin.
Ev ve pazar sınıfı
Ev sahibi vejetaryen, vegan, helal, glutensiz ve diğer talepleri memnuniyetle karşılar ve kısıtlamalar ile alerjiler için günden önce kendisiyle iletişime geçmenizi rica eder.
Erken söyleyin
Hangi sınıf olursa olsun, alerjilerinizi ve kısıtlamalarınızı kapıda değil, rezervasyon sırasında bildirin.
İçecekler hakkında bir not
Hanok sınıfı ve ev sınıfı, birer kadeh makgeolli (pirinç şarabı) içerir. Okulun sınıfında ise karşılama içeceği, su, sikhye ve Kore çayı ikram edilir.