kosthållning
Veganskt, halal eller glutenfritt: laga mat i Seoul med särskilda kostbehov
Vilken av de tre klasserna som anger vilka kosthållningar, och hur du meddelar värden.
Boka matlagningskursen i Seoul ↗Kosthållning per klass
| Klass | Vad den anger |
|---|---|
| Skolans 2,5-timmesklass | Veganska, vegetariska, pescetariska, glutenfria och halal-önskemål |
| Hanok-klassen | Nötköttsrevben som standard; kyckling eller vegetariskt på begäran |
| Hem- och marknadsklassen | Vegetariska, veganska, halal, glutenfria och andra önskemål |
Börja med den klass som beskriver din kosthållning
De tre klasserna hanterar kostrestriktioner olika, så matcha din med klassen innan du väljer datum.
Skolans klass
Den är anpassad för veganska, vegetariska, pescetariska, glutenfria och halal-önskemål. En gäst med celiaki skrev att det var ett bra sätt att smaka och lära sig traditionella koreanska rätter.
Hanok-klassen
Standardmenyn är LA galbi, nötköttsrevben. Kyckling (dak galbi) eller en vegetarisk version läggs till som önskemål när du bokar, och allergier och restriktioner bör nämnas i förväg. För vegansk, halal eller glutenfri matlagning, välj en av de andra två klasserna.
Hem- och marknadsklassen
Värden välkomnar vegetariska, veganska, halal, glutenfria och andra önskemål, och ber dig kontakta dem om restriktioner och allergier före dagen.
Säg det i tid
Oavsett vilken klass du väljer – ange allergier och kostrestriktioner när du bokar, inte vid dörren.
En kommentar om dryckerna
Hanokklassen och hemklassen inkluderar vardera ett glas makgeolli, ett risvin. Skolans klass listar en välkomstdrink, vatten, sikhye och koreanskt te.