výber
Tri kurzy kórejskej kuchyne v Soule a pre koho sa ktorý hodí
Kurz v škole, kurz v hanoku a domáci kurz s návštevou trhu.
Rezervujte kurz varenia v Soule ↗Tri kurzy vedľa seba
| Kurz | Dĺžka | Varenie | Umiestnenie v |
|---|---|---|---|
| Školská trieda | 2,5 hodiny | Jeon, japchae, bulgogi, Jeonju bibimbap, približne desať banchan | Štúdiová kuchyňa pri stanici Jonggak |
| Trieda v hanoku | 2 hodiny | LA galbi, čerstvé kimchi, haemul pajeon, tangpyeongchae | Hanok zo 30. rokov 20. storočia neďaleko Gyeongbokgung |
| Trieda doma a na trhu | 3,5 hodiny | Prechádzka po trhu, potom praktická príprava jedla | Dom hostiteľa, od východu 2 zo stanice Mangwon |
Ak je to vaša prvá trieda
Trieda v škole zvládne klasický stôl na jedno posedenie, s jeon, tromi hlavnými jedlami a približne desiatimi banchan, a to s tromi časmi začiatku denne.
Ak chcete malý stôl
Trieda v hanoku je obmedzená na hŕstku hostí, maximálne šesť alebo sedem, a jedlo podáva na bronzovom riade bangjja v dome z 30. rokov 20. storočia.
Ak chcete najprv trh
Trieda v domácnosti začína na tradičnom trhu s ochutnávkou pouličného jedla, potom sa presunie do kuchyne hostiteľa na varenie a jedlo.
Dĺžka
Trieda v hanoku trvá dve hodiny, trieda v škole 2,5 hodiny a trieda v domácnosti 3,5 hodiny, takže dĺžku prispôsobte zvyšku dňa.
Schody a prístup
Trieda v škole je bezbariérová. Trieda v domácnosti nemá výťah ani vyzdvihnutie v hoteli, preto si pred rezerváciou skontrolujte cestu pešo.
Kde prichádza kimchi
V triede v hanoku pripravujete čerstvé kimchi; v triede v škole je kimchi jednou z približne desiatich ochutnávok banchan na stole.