食事制限
ヴィーガン、ハラール、グルテンフリー:食事制限に対応したソウルでの料理体験
3つのクラスのうち、どのクラスがどの食事制限に対応しているか、そしてホストへの伝え方。
ソウル料理教室を予約する ↗クラス別の食事制限対応
| クラス | 対応内容 |
|---|---|
| スクールの2.5時間クラス | ヴィーガン、ベジタリアン、ペスカタリアン、グルテンフリー、ハラールのリクエスト |
| 韓屋クラス | デフォルトは牛カルビ、鶏肉またはベジタリアンはリクエスト対応 |
| 家庭と市場のクラス | ベジタリアン、ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーなど各種リクエストに対応 |
まずはご自身の食習慣に合ったクラスをお選びください
3つのクラスは食事制限への対応が異なりますので、日程を決める前にご自身に合ったクラスをお選びください。
学校のクラス
ヴィーガン、ベジタリアン、ペスカタリアン、グルテンフリー、ハラールのリクエストに対応しています。セリアック病の参加者は、韓国料理を味わい学ぶのに良い方法だったと綴っています。
韓屋クラス
デフォルトのメニューはLAカルビ、牛のショートリブです。鶏肉(タッカルビ)またはベジタリアン版はご予約時のリクエストで対応し、アレルギーや食事制限は事前にお知らせください。ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーの調理をご希望の場合は、他の2つのクラスからお選びください。
家庭と市場のクラス
ホストはベジタリアン、ヴィーガン、ハラール、グルテンフリーなど各種リクエストを歓迎しており、当日より前に食事制限やアレルギーについてご連絡いただくようお願いしています。
早めに伝えましょう
どのクラスでも、アレルギーや食事制限は当日ではなく予約時にお知らせください。
お飲み物について
韓屋クラスと家庭クラスには、それぞれマッコリ(米酒)が一杯含まれています。スクールのクラスにはウェルカムドリンク、水、シッケ、韓国茶が用意されています。