菜单
首尔烹饪课,一道一道学
菜单上的每一道菜依次呈上,从第一道韩式煎饼到当日甜点。
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| 球场 | 上面有什么 |
|---|---|
| 开胃菜 | 从六道菜中任选三至四道 |
| 主菜 | 韩式杂菜、韩式烤肉和全州拌饭 |
| 韩式小菜 | 约十道品尝菜品,其中包括泡菜 |
| 甜点 | 每日更换的韩式甜点 |
| 饮品 | 迎宾饮品、水、食醯和韩式茶 |
第一道煎饼之前
每周七天每天开设三场,您可以选择早午餐、午餐或提前的晚餐,并在日历上查看您所选日期的开始时间。请穿包趾鞋。
韩式煎饼
前菜是小份韩式煎饼。每组可从冬菇丸子、明太鱼煎饼、海鲜葱饼、牛肉煎饼、豆腐煎饼和芝麻叶煎饼中制作三到四款。
主菜
杂菜、韩式烤肉和全州拌饭以小组形式一起制作,因此您将与其他参与者一同烹饪,而非独自守在一个操作台前。
韩式小菜
大约十道小菜上桌,包括泡菜、韩式蛋卷、炒鳀鱼、萝卜泡菜、凉拌黄豆芽、凉拌菠菜和辣黄瓜。
甜蜜收尾
甜品每日不同。韩式刨冰是韩国人的心头好,也是课程中会提到的一道,因此大概率会有,但并非保证。饮品包括水、甜米露和韩式茶。
美食故事
主厨以英语授课,讲解每道菜的由来。客人评价分量十足,建议空腹前来。